| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 香脆小鸡柳热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡,相当于板球124分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡胸肉洗干净。
2、切片。
3、用刀背敲松肉质。然后与辅料腌制半小时。
4、面包糠与适量的胡椒粉混合。
5、沾上面包糠。
6、铺在烤盘上。200度上下烤15分钟至金黄色。
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血通络、补虚损等功效；可与冬虫夏草、冬瓜、松子搭配；与鲍鱼、芝麻、芹菜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、治便秘、促进肠胃蠕动等功效；
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