青椒素鸡炒里脊的热量和减肥功效

1、素鸡切成较大的片。

2、青椒和胡萝卜洗净、去皮，切丝。

3、切好的素鸡、青椒和胡萝卜。

4、里脊肉一块。

5、切成片后，入少许五香粉、料酒，略腌。

6、坐锅热油，倒入胡萝卜丝翻炒。

7、倒入里脊肉片。

8、把肉片炒散。

9、倒入素鸡片。

10、把素鸡、里脊肉片和胡萝卜丝翻炒均匀。

11、移入少许水，青椒丝倒在面上，盖上锅盖略煮。

12、收干汤汁后，入调味料，把青椒丝翻炒均匀，即可。

13、起锅装盆。