| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 简单意面热量/卡路里1591千卡 | |||
1、锅里放油,后把蒜,辣椒放锅里炒。
2、再加入瘦肉,炒变色后加入球菜。加入所有调料
3、再放入意面翻炒,差不多时加入葱花。即可装盘。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;可与蕨菜、圆茄子、西瓜搭配;与龟、红螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与小白菜、鳕鱼、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、缓疲劳等功效;可与臀部牛肉、背部牛肉、牛霖搭配;与密云小枣、干枣、素肚相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、提鲜等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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