| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 辣椒炒臭干子热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于滑板126分钟消耗的热量300 | |||||
1、先将臭干子用油走一下给它定个型，随后放辣椒，先，跟后放老抽生抽，给它编炒下，千万不要放水，这样味道全然就变了，炒的过程要快，火候要小，不然很快就胡了，记得给自己拍个照！
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、健胃消食、开胃消食等功效；可与白菜、花菜、虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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