| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 19千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 可樂雞翅热量/卡路里790千卡 | |||
1、鸡翅解冻,双面用刀切口,以便鸡翅入味
2、葱切段,姜切片,蒜拍一下备用,香菜切小段
3、锅中放入清水,冷水放去鸡翅,同时将葱姜蒜一同放去锅中。大火烧至水开,转中火至鸡翅熟烂捞出备用
4、热锅加入适量食用油,待油热后加入鸡翅翻炒,稍微上色后加入可乐使可乐浸过鸡翅,中火收汁后装盘,撒6上香菜即可食用
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗癌等功效;可与粳米、北极虾、兔肉搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、强身体、解诸毒等功效;可与武昌鱼、猪肉、粳米搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、驱散寒邪等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、缓解反胃、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、和胃调中、祛除寒气等功效;可与羊骨、黄豆、羊排搭配;与火腿、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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