| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 118千卡 | 74千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 148千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 紫薯栗子面包热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡,相当于治安540分钟消耗的热量150 | |||||
1、 面粉里加入白糖，盐，酵母粉和水和面到扩张阶段
2、 橙子清洗干净后刮下外皮
3、 把一个中等大小的紫薯清洗干净后去皮切成1厘米见方的丁
4、 栗子剥掉外壳,把栗子放在沸水里浸泡5分钟即可把栗子外衣去掉
5、 把栗子切成三小块
6、 在面团里把橙皮，紫薯丁和栗子块加入面团里和均匀即可7. 面团发到两倍大后取出整成圆形
7、 把面团放在涂有油的烤盘上，让其再发酵40分钟左右
8、 在面团表层筛一层薄薄的面粉
9、10. 划上几条印子
10、11. 烤箱预热250度，大概20分钟后往烤箱里倒入一碗沸水，把烤盘放入烤箱下层，烤50分钟即可
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、提高免疫力、防癌等功效；可与牛奶、猪小排、猪排搭配；与鸡胸脯肉、鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有滋补、延年益寿、抗衰老等功效；可与枣、白菜、鸡肉搭配；与牛腩、羊排、牛排相克，同食可能会引起不适；
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