| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 西葫芦胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1167千卡 | |||

1、西葫芦胡萝卜去皮 切碎 放入碗中 加鸡蛋 面粉 适量的水 盐 葱花 搅拌均匀 锅内加入少许油 煎至两面金黄 (用笨鸡蛋颜色更正哦)
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润泽肌肤、除烦止渴等功效;可与西红柿、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、解毒生津等功效;可与西瓜、豆浆、羊排搭配;与茼蒿、猕猴桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效;可与菠菜、生菜、基围虾搭配;与茶叶、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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