| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 蔬菜小饼热量/卡路里1144千卡 | |||

1、胡萝卜炒水后切成小丁

2、香菜切成末状

3、两个鸡蛋搅匀

4、加入面粉和香菜胡萝卜、搅匀

5、分成一个一个的小饼

6、在锅里倒上油、蔬菜饼下锅、双面煎至金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与西红柿、辣椒、海虾搭配;与鹅肉、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治疗感冒、帮助消化等功效;可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配;与五花肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、抗癌等功效;可与黄豆、香菇、西兰花搭配;与水萝卜、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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