| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 奶油培根蘑菇意面热量/卡路里3002千卡 | |||
 热量3002千卡,相当于开车1001分钟消耗的热量180 | |||||
1、培根，蘑菇切片
2、锅中放入一小块黄油，加蘑菇片煸炒，再加入培根一起炒
3、加入少许奶油（大概饭碗的1/5），加入一点点牛奶，加入黑胡椒粒、黑胡椒粉、盐、味精一起调味
4、另一锅烧水，水开后放入意面，水中加盐，转小火8分钟关火（切忌时间过长会烂）
5、把面沥干放入奶油培根的调味中搅拌，可适当加些水防止过干，最后淀粉勾芡，出锅。
6、淋上百香草或罗勒碎，芝士粉
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、降血脂等功效；可与木瓜、五花肉、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、治便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与巧克力、空心菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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