| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 小熊土豆饼热量/卡路里383千卡 | |||

1、将土豆切小块,上蒸锅蒸至软烂。蒸出来的土豆有水的话要沥干。

2、把土豆压成泥,加入一大一勺玉米淀粉,加入少许盐,捏均匀。

3、在砧板上铺一层保鲜膜以防粘。把土豆泥搓圆,放在砧板上。

4、用擀面杖轻轻把土豆泥擀成薄片。如果土豆泥太湿的话,可以在土豆上面撒一层薄薄的粉,再擀。

5、在小熊饼干模具里轻抹一层粉,再在土豆薄皮压出形状来。

6、用筷子戳出小熊的眼睛。戳深一点,戳大一点,要不炸的时候,会看不出来。

7、再用小汤勺柄尖戳出小熊的嘴巴。

8、锅里下油,热油后,用干的筷子放进油锅里面,筷子冒泡泡了,这时候可以炸东西了。

9、开中火,把土豆饼放进油锅里面炸。刚把饼放进锅里要轻轻搅拌一下,防止土豆饼粘连在一起。当饼炸得有点硬了,颜色变得微黄了,就可以捞起锅了。

10、成品。看,小熊来相会哈~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、调中、和胃等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与西红柿、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、生津止渴、凉血平肝等功效;可与西葫芦、山楂、鲫鱼搭配;与皮皮虾、冰棍、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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