| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 孜然鸡翅热量/卡路里28千卡 | |||

1、用生抽,花椒,盐,姜(孜然)腌制半小时。

2、香菜切成段状。

3、金黄色后出锅。

4、撒上香菜,孜然。成品。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、促进消化等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、消食下气、祛腥膻等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;
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