| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 腊肠炒西葫芦热量/卡路里755千卡 | |||

1、准备材料.

2、西葫芦洗净切薄片.

3、腊肠切片,

4、热锅入油,放入腊肠翻炒至熟.

5、在放入西葫芦,加半勺盐.

6、炒两三分钟至西葫芦变软.

7、加半勺鸡精炒均匀即可.
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、提高免疫力、清热利尿等功效;可与西红柿、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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