| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 南瓜馅糯米巴热量/卡路里743千卡 | |||

1、南瓜泥加入白糖搓成小丸子待用。

2、湿糯米粉揉匀。

3、搓成小丸子。

4、再压扁。

5、放进备好的南瓜泥馅。

6、搓成圆球形。

7、将包好的糯米丸子放进烧好油的锅里油炸。

8、炸至金黄。

9、炸至金黄。

10、捞出沥油,即成。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补脑益智、补中益气等功效;可与枣(鲜)、百合、兔肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、消炎止痛、降血压等功效;可与鲈鱼、芦荟、牛腩搭配;与螃蟹、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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