| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 奶香谷物吐司热量/卡路里2017千卡 | |||

1、所有材料放入面包机,黄油除外。按和面按钮,时间设置为15分钟,如果你家面包机不可以设置时间,那就搅拌到十五分钟的时候 按暂停或者结束按钮(建议牛奶在搅拌的时候 边搅拌边加入,根据自家面粉吸水情况酌情添加)

2、十五分钟结束后,加入软化的黄油。继续按和面键。加入黄油之后的面团就要每隔几分钟就暂停一下 检查出膜状况,避免搅拌过头

3、搅拌到能拉出套手膜即可

4、将面团放入面包机发酵,我是先用面包机发酵20分钟。然后在断电,利用余温继续发酵。发酵至两倍大即可

5、发酵好的面团,用手指沾粉在面团中间戳洞,洞口不回缩,面包四周不塌陷即可

6、将面团取出排气揉匀,然后均匀的分成三等分,盖上保鲜膜静置15分钟

7、取一个面团擀平

8、在将面片两边往里叠

9、然后再次擀开

10、接着由上而下的卷起

11、最后将所有弄好的面团放入模具 送入烤箱发酵,烤箱内记得放碗温热的水,发酵至八分满即可

12、发酵好的面包取出,刷上蛋液或者黄油 (烤箱预热175度)

13、送入烤箱下层,175烤38分钟

14、烤好的吐司要立马脱模,晾凉至余温 装进保鲜袋

15、做好的吐司可以切片做成三明治当早餐哦
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、健脑益智等功效;可与桂圆、黄豆、生菜搭配;与豆浆、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、调味等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
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