萝卜排骨汤的热量和减肥功效

排骨 700克、萝卜一条、葱适量、姜适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量、花椒粉适量、八角粉适量

1、萝卜已经去皮切块
排骨在清水中浸泡洗去血水，放入生粉调料等腌制20min
水煮沸加入萝卜，葱，姜丝，煮开。然后放入排骨，煮开，撇去浮末
转入高压锅，20min即可

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效；可与冬瓜、白菜、紫菜搭配；与菊花、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、呕吐反酸、治食积胀满等功效；可与肥牛、排骨、五花肉搭配；与木耳、桔子、蛇肉相克，同食可能会引起不适；

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