| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1057克 | 意酱面热量/卡路里1427千卡 | |||

1、首先准备好这些调料和配料表提到的那些: 橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、蒜、洋葱、牛肉馅、西红柿、芝士

2、西红柿去皮、去蒂、切小丁。洋葱、蒜剁碎。

3、牛肉馅加盐、淀粉然后加水搅拌上劲儿,一点儿一点儿的少量加水

4、锅加橄榄油,小火烧热下蒜末炒香下洋葱末煸出香味

5、下肉馅转中火翻炒,待肉馅变色后下西红柿翻炒,当西红柿出水后加番茄酱搅拌

6、芝士片撕碎下锅搅拌

7、加黑胡椒粉搅拌

8、继续搅拌收汁,肉酱稀稠依个人喜好。收汁后肉酱出锅

9、锅中加水烧开下意大利面,盖盖儿大火煮8~10分钟,喜欢吃硬的就8分钟,软点儿就10分钟出锅

10、面装盘,撒肉酱、西红柿。然后就可以吃了
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、促进康复、抗衰老等功效;可与鸡腿菇、水芹菜、茄子搭配;与板栗、木耳菜、白酒相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、抗衰老等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、芹菜搭配;与胡萝卜、香菇、河蟹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、消食理气等功效;可与莴笋、马齿苋、醋搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、保护眼睛、预防心血管疾病等功效;与鲈鱼、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1