| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 卷饼热量/卡路里710千卡 | |||

1、大碗,厨房用纸沾油,涂抹一圈。

2、两个鸡蛋打均匀,可以加入适量盐调味。

3、微波炉3分半到四分钟。

4、生菜洗净,厨房用纸吸干。

5、卷饼准备。

6、放上适量生菜。

7、鸡蛋完成,对半切。

8、放入适量盐和粗磨胡椒。

9、放上西红柿丁,卷起,用保鲜膜定型,撒上腰果,完成。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增进食欲、镇痛催眠等功效;可与豆腐、海带、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、抗衰老等功效;可与芹菜、茭白、菜花搭配;与石榴、冰棍、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与韭菜、菠菜、辣椒搭配;与甲鱼 、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性功能、消除疲劳、提高性欲等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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