| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 青豆炒辣椒热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于画画33分钟消耗的热量270 | |||||
1、青豆，辣椒洗净
2、辣椒青豆切好
3、蒜姜干辣椒切碎备用
4、油热后放入青豆翻炒几下，放入蒜姜干辣椒继续翻炒
5、放青椒翻炒，放十三香，鸡精，盐，酱油调味，如果粘锅可加点水
6、翻炒均匀炒熟装盘，，出锅
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
线椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、防癌等功效；可与羊排、北极虾、娃娃菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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