黄瓜皮蛋汤的热量和减肥功效

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、解毒消肿、降压等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、土豆搭配；与芥蓝、橙子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、润喉、养心养神等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、调味等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；