| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 卷饼热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡,相当于汽车打蜡369分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好食材：面粉，小葱，生菜，火腿肠，牛板筋，菌菇～
2、适量的面粉，加水，顺时针搅拌。以面泥不粘筷子为佳（太干饼子摊不开），加入切好的葱花，搅拌均匀！
3、平底锅倒入少量的油，加热。再把面倒入锅内，摊圆摊平，两面焦黄就可起锅！
4、面皮成品！焦黄焦黄的，会有点脆脆的～口感不错
5、把火腿肠切对半，放入锅中稍微加热下，（不用再加油，摊完饼锅里会剩油）
6、依次把火腿肠、牛板筋、菌菇、生菜放在饼上，加点番茄酱，就可以卷吧卷吧，成型啦！
7、成品图～看着很有食欲吧！
8、开吃啦～一口下去，美滋美味！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、防癌、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降低胆固醇、抑制病毒等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润肠胃、止消渴等功效；
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