| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 140千卡 | 399千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 166千卡 | 368千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 红糖蔓越莓饼干热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡,相当于跑步184分钟消耗的热量480 | |||||
1、大碗里倒入色拉油，打入鸡蛋，加入红糖和细砂糖；
2、充分搅拌均匀，但不要起泡；
3、另一碗中放低粉，燕麦片，切碎的蔓越莓干，泡打粉混合均匀；
4、打3中的粉类倒混合的液体混合物中；
5、用橡皮刮刀小心搅拌均匀，成为湿润的面糊；
6、烤盘铺锡纸，手上沾上干粉，捏起一块面糊搓成圆形，排入烤盘；
7、把面糊压扁，放入预热好的烤箱，中下层，上下火，170度，约18分钟！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治便秘、促进血液循环、延年益寿等功效；可与绿豆、虾、黄豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效；可与银鱼、干贝、丝瓜搭配；与鹅、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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