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蜜汁酱豆干的热量

蜜汁酱豆干热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
豆干283千卡140千卡
冰糖560千卡397千卡
八角20千卡195千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
酱油23千卡63千卡
生姜45千卡80千卡
4千卡59千卡
总量524蜜汁酱豆干热量/卡路里955千卡
踩水热量955千卡,相当于踩水239分钟消耗的热量240

蜜汁酱豆干的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆干 三块、 冰糖 适量、 豆瓣酱 两小勺、 生姜 三片、 八角 2朵、 酱油 适量、 小半勺
食材功效信息

豆干的热量140千卡(每100克);具有下气消痰、降血脂、清肺健肤等功效;可与鳙鱼、鲅鱼、平菇搭配;与蜂蜜、菠菜、猪血相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、化痰止咳、补中益气等功效;可与梨、五味子、白果搭配;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、治疗高血压、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、发汗解表、镇吐等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、促进胃肠蠕动、腹部冷痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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