西葫芦鸡蛋烫面蒸饺的热量和减肥功效

1、西葫芦鸡蛋烫面蒸饺食材。

2、面粉用多半开的水烫面和成软硬适当面团醒上20分钟。

3、然后炒锅热锅凉油，油温热了放入鸡蛋滑散晾凉备用。

4、然后把西葫芦擦成丝。

5、然后切一些葱姜末。

6、西葫芦加入一些盐稍微腌制一下，然后攥去水分。

7、然后加入加入已经晾凉的鸡蛋碎。

8、搅拌均匀后放入蚝油和适量的盐调好味道。

9、然后撒上葱花和姜末。

10、然后搅拌均匀就成了西葫芦鸡蛋馅了。

11、然后把面反复揉匀切成均匀的剂子按扁。

12、然后擀成饺子皮。

13、然后皮上放入馅。

14、包成饺子放蒸锅。

15、然后凉水上锅蒸，开锅后10分钟即可关火2分钟出锅。