| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 1197克 | 电饭煲羊肉焖饭热量/卡路里1408千卡 | |||

1、胡萝卜,洋葱土豆切小块,姜切片。

2、羊肉切小块。

3、锅里热油放入姜片。

4、放入洋葱。

5、放入土豆。
6、放入胡萝卜。

7、放入羊肉。

8、翻炒几下,加入酱油。

9、加入孜然粉。

10、再加入少许红烧酱油上色。

11、翻炒均匀后再加入适量盐调味,味道要稍闲一些,因为后面要和米饭一起煲煮,味道会变淡。可以再加一点糖提味。

12、电饭煲中按照指示刻度加入米和水,然后把炒好的羊肉倒进去。

13、稍微翻搅一下,盖上盖子选择煲饭。

14、煲饭过程中做一点配菜,青椒切小块。

15、加入盐和醋浸泡即可。

16、煲饭结束后打开锅盖,翻搅,香味扑鼻。

17、成品~还可以撒上葡萄干更加正宗哦~
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、抵御风寒、补肾壮阳等功效;可与白果、白萝卜、豆腐搭配;与首乌、何首乌、栗子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、消食等功效;可与鲈鱼、西兰花、豆浆搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、利水消肿、健脾利湿等功效;可与豇豆、醋、牛腩搭配;与香雀、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、提神、抗癌等功效;可与五花肉、苦瓜、羊排搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1