| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1452千卡 | |||
1、鸡翅洗净,锅里倒水倒料酒煮倒入鸡翅,水沸腾后捞出鸡翅
2、倒油热锅,油稍微多一点,扔下大蒜2颗(拍碎即可),利用筷子把鸡翅一个一个夹到锅里,待一面变金黄色后翻面
3、两面都变金黄色后烹入适量料酒(炒菜的铲子要翻动鸡翅避免粘锅),再倒入一听可乐、半勺汤匙的老抽,盖上锅盖,烧开后加入一勺半茶匙的盐,转中火继续烧

4、烧到锅内收汁就关火,盛到盘子里,撒上白芝麻就可以啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、止痛、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、防肿瘤等功效;可与洋葱、龙须菜、火腿搭配;与鸡翅、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
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