| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 辣白菜鸡蛋饼热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡,相当于背包旅行167分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉（两勺）、加鸡蛋一枚、放凉水，然后搅拌至稀、加盐、鸡精、辣白菜搅拌、最后把海苔放入搅开
2、锅中放油（多点）、温油下搅拌好的面（量少些）用小勺摊平、用铲子松动底部、然后翻面至两面全熟，出锅用刀割开十字，吃起来更方便！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与荠菜、洋葱、北极虾搭配；与桔子、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有除烦解渴、通利肠胃、养胃生津等功效；可与甜椒、鲤鱼、鸭肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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