| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于舞厅22分钟消耗的热量270 | |||||
1、啤酒一听
2、鸡蛋洗净，入锅煮，水开后，再煮3min即可
3、煮好鸡蛋捞出放凉水里拔，这样容易剥离
4、啤酒、生抽、老抽、麻油、冰糖混合倒入锅中
5、剥好皮的鸡蛋倒入锅中
6、中火煮10min
7、关火，连汤带水一起倒入碗里，放置一晚上，第二天早上吃，味道甚佳
8、啤酒卤蛋
9、偶尔卤一次
10、味道很棒
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与小米、荠菜、羊排搭配；与田鸡、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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