| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 344克 | Q弹春卷热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡,相当于摇摆舞310分钟消耗的热量270 | |||||
1、先做馅～我的是木耳肉馅～就是正常炒菜的步骤～
2、红薯粉倒入保鲜袋内，用擀面杖擀细碎
3、鸡蛋磕入碗内，拌匀，加入红薯粉搅拌～加入清水～至比较稀的状态。
4、平底锅刷薄油，倒入糊糊，开小火
5、凝结后在一边倒入馅，用筷子向另一边卷起
6、倒扣入盘内，ok啦
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效；可与茼蒿、紫菜、丝瓜搭配；与鹅蛋、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、调味等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、补虚等功效；
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