| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 462千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 天然酵种巧克力乡村热量/卡路里462千卡 | |||

1、所有材料揉匀,光滑到出膜都可以。发酵至2-2.5倍

2、发酵好的面团取出,底朝上,用手指拍扁,四周往中间手,翻面滚圆,室温盖保鲜膜松弛15-20分钟。同样手法二次滚圆,底朝上放入撒粉的发酵篮中,按平,温度35-38度湿度70%发至涨起3藤条高度。倒扣在烤盘上划大约0.5cm的刀口。

3、180度22分钟,出炉立刻放凉,至30-35度包装

4、完成

5、啦啦啦

6、好吃
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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