| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 吉野家牛肉饭热量/卡路里718千卡 | |||
1、西兰花切朵 胡萝卜切片 过水备用
2、肥牛片涮至七分熟 备用
3、水 料酒 生抽倒入锅中煮 下洋葱 至洋葱变色
4、加入牛肉 酱油 白糖 继续煮 适当添加料酒 生抽调味
5、西兰花胡萝卜中倒橄榄油 磨胡椒粒 拌匀 摆盘~开吃
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、消水肿、补脾胃等功效;可与土豆、芋头、牛蒡搭配;与红糖、牛膝、生姜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促进生长等功效;可与虾、鳕鱼、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消炎、抗癌等功效;可与玉米、牛肉、猪肉搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、促进消化等功效;可与鳕鱼、黄豆、香菇搭配;与辣椒、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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