| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1335克 | 酱汁焖鱼热量/卡路里1086千卡 | |||

1、把胡萝卜,红薯滚刀切块,芹菜切段。洋葱圈,香辣椒切段,备用

2、葱姜蒜。切好备用,

3、用不粘锅。倒油放入葱姜蒜,

4、然后放入备好的配料,

5、把甜面酱,蚝油,番茄酱,生抽,咖喱少许盐,鸡精,在温水里化开,熬成酱。

6、把鱼放在配料上面,盖上锅盖,把鱼焖变色,

7、把酱汁淋在鱼上,在放入葱结,芹菜段。盖上锅盖,小火焖15分钟

8、出锅了,开整了哟
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水消肿、补脾健胃、通乳汁等功效;可与花生、冬瓜、红豆沙搭配;与赤小豆、鸡肉、杨梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、消食等功效;可与豆浆、莴笋、鳕鱼搭配;与水萝卜、杏、辣椒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与西葫芦、玉米、羊排搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、镇静安神等功效;可与葵花子、海虾、芋头搭配;与鸡胸肉、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、帮助消化等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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