| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 15千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 蛋挞热量/卡路里367千卡 | |||
1、把冷冻室里的挞皮放到室温解冻

2、把牛奶,白糖,面粉加热,使糖融化,稍微加热,别把牛奶热开了。

3、待牛奶冷却后把鸡蛋黄放进去搅拌均匀,并过滤。(我这里为了省事,把蛋白也放进去了)
4、在准备塔水的时候,就可以预热烤箱啦,我家是小烤箱,180度预热5分钟。

5、之后就把蛋挞放进烤箱,180度20分钟。静静等待吧,这是烤到一半时间的蛋挞,都膨胀起来了,满屋子的香味

6、再来一张,是不是很萌,关键味道也好香呢,迫不及待,开吃了
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有益精气、健脾、和血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治便秘、养颜等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与橙、桔子、酒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效;可与银鱼、基围虾、桂圆肉搭配;与茶叶、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1