| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 黄瓜蛋炒饭热量/卡路里573千卡 | |||

1、准备好食材

2、还有我最爱的豆豆君

3、将黄瓜,火腿肠切丁,毛豆包好

4、鸡蛋打匀(不要放任何东西)

5、热锅放入葱

6、放入鸡蛋炒好 盛出备用

7、热油(一点点就可以)放入火腿丁

8、放入豆豆

9、放入黄瓜君,翻炒

10、放入米饭,翻炒匀,倒入豆瓣酱

11、翻匀后倒入鸡蛋和盐,根据个人口味放入辣酱

12、出锅 香喷喷
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、降血糖等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、土豆搭配;与番茄、花生、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、生津液、润燥等功效;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有温中健胃、降低胆固醇、防癌症等功效;可与五花肉、火腿、猪肉搭配;与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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