| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里709千卡 | |||

1、土豆切块、鸡肉切块用料酒蚝油腌制、葱蒜切碎待用,大米放入压力锅内蒸熟即可

2、锅内倒入金龙鱼调和油

3、油热倒入鸡肉翻炒,加入葱蒜碎

4、加入土豆块

5、加入咖喱酱翻炒均匀,加入适量的水,中小火炖熟,大火收汁,加入盐、香油即可

6、装盘,可以点缀青菜,放入米饭即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、养胃、活血祛瘀等功效;可与胡萝卜、猕猴桃、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、美容护肤等功效;可与牛里脊、醋、黄瓜搭配;与石榴、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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