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家乡大盘鸡的热量

家乡大盘鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
啤酒克111千卡43千卡
土豆克225千卡76千卡
洋葱克35千卡40千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
青辣椒克52千卡44千卡
大蒜克81千卡128千卡
蚝油克35千卡174千卡
鸡精克10千卡195千卡
生抽克4千卡20千卡
老抽克19千卡129千卡
白酒克398千卡295千卡
白糖克204千卡392千卡
总量1143克家乡大盘鸡热量/卡路里1200千卡
砌砖热量1200千卡,相当于砌砖171分钟消耗的热量420

家乡大盘鸡的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡鸡 1000克、 啤酒 400毫升、 自制辣椒 1勺、 土豆 2颗、 洋葱 1颗、 青辣椒 2条、 葱 适量、 八角花椒干辣椒 适量、 料酒盐 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 白酒 适量、 蚝油 适量、 白糖 适量、 鸡精 适量、 生抽 适量、 老抽 适量
食材功效信息

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、促进消化、增进食欲等功效;与贻贝、胡萝卜、蛏子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、减肥等功效;可与肥牛、豆角、牛肉搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、补钙等功效;可与苦瓜、猪肉、羊排搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进消化、减肥等功效;可与糙米、鲳鱼、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与肥瘦牛肉、牛肉松、牛外脊搭配;与米豆腐、豆腐干、素肚相克,同食可能会引起不适;

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