| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 宝宝面食热量/卡路里529千卡 | |||

1、菠菜放在榨汁机中打成汁,一定要碎碎的哦

2、适量的面粉加上榨好的菠菜汁拌在一起揉成软硬适中的面团

3、把揉好的面用擀面杖擀到最薄,用到切成均匀的条形

4、锅里加上水开火先烧着,把西红柿和小葱洗好

5、西红柿小葱切碎加入适量的盐、生抽和香油,待水烧开就可以把面先放锅里煮

6、面煮五分熟把西红柿倒入锅中,在碗里打一枚鸡蛋,打碎,面熟以后鸡蛋打入锅中

7、一碗香香的蔬菜面做好了
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与白茅根、鸡蛋、猪肝搭配;与奶酪、虾皮、黄豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、促消化、促进消化等功效;可与蜂蜜、芥蓝、三文鱼搭配;与鱼肉、河蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗菌、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与菠菜、基围虾、青椒搭配;与鹅肉、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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