| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 腊肠鲜蔬热量/卡路里696千卡 | |||

1、准备好食材。

2、把食材都切好备用,不想吃大块的娃娃菜的可以把它切两段。

3、用小火把腊肠过下热锅,几十秒就可以了。不然就焦了。

4、把蔬菜都放进油锅,炒一下。然后放少许的水,中火闷几分钟。

5、然后放入腊肠和生菜。

6、然后加少许水耗油,盐,鸡精。大火炒一下。就可以出锅了。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、开胃助食、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防癌症、治疗高血压等功效;可与明虾、北极虾、海虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、镇痛催眠、抑制病毒等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有促进消化、大便秘结、促进肠蠕动等功效;可与苦瓜、花菜、北极虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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