| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 冰糖红枣银耳糖水热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于读书31分钟消耗的热量78 | |||||
1、把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块。
2、把红枣(去核)，和撕成小块的银耳，冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时。即可熄火。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、美容、润肺等功效；可与雪梨、鸭蛋、墨鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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