| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 酱香米豆腐热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡,相当于打沙袋218分钟消耗的热量360 | |||||
1、米豆腐切片，猪肉切丁，韭菜切段。
2、备好适量的豆瓣酱，
3、把切好的米豆腐放进热油锅里小炒片刻。
4、加适量的清水和盐煮开，
5、调入豆瓣酱，
6、再放进肉丁，调入调味鲜炒匀煮开，
7、放进韭菜段，
8、再调入鸡精烧开即成。
9、酱香米豆腐即成。
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有养颜、美化皮肤、养颜美容等功效；可与虾皮、羊肉、西红柿搭配；与苦瓜、猪血、茭白相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、润肠胃等功效；可与芒果、木瓜、韭菜搭配；与驴肉、龟、明虾相克，同食可能会引起不适；
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