| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 冰糖雪梨热量/卡路里762千卡 | |||

1、梨去皮,三分之一处切半,去核,加冰糖,枸杞

2、放锅里煮1小时,小火煮
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、降火、止咳化痰等功效;可与银耳、姜汁、无花果搭配;与猪肉、鹅肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、补中益气、润肺等功效;可与莼菜、梨、草莓搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、抗脂肪肝、延长寿命等功效;可与大闸蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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