皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、滋补、利二便等功效；可与银耳、山楂、魔芋搭配；与雪梨、羊肝、香菜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、清凉、降压等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、虾、羊肉搭配；与猪肝、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、肝胆病等功效；