| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 毛豆炒鸡翅热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡,相当于八段锦241分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料：泡发香菇3朵，毛豆100g，鸡翅4个；
2、香菇切丝，鸡翅对半切块
3、热锅倒油，放入姜片和大蒜爆香
4、放入鸡翅翻炒至表面略黄。
5、倒入适量的料酒（大约1汤匙左右），
6、倒入1汤匙的生抽翻炒翻炒均匀，
7、加入毛豆翻炒均匀，加入清水大火烧开小火煮10分钟，
8、加入香菇丝煮5分钟大火收汁水加盐调味。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
