| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1089克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1504千卡 | |||
 热量1504千卡,相当于马路散步752分钟消耗的热量120 | |||||
1、把洋葱，土豆，胡萝卜，切块
2、鸡腿是买的时候让人家切成的小块，到家后洗一洗，把鸡块放开水煮一下开锅后捞出控水
3、把铁锅烧干放油，油热把鸡块放到锅里炒一下，然后放开水，水要没过鸡肉，水不能太少，然后放葱姜煮10分钟左右
4、然后放土豆和胡萝卜煮
5、五分钟后放上洋葱，煮到土豆和胡萝卜熟了，就可以放咖喱块了
6、放上咖喱块，往下按按让它融化
7、等咖喱块融化后翻炒拌匀就做好了，注：尝一尝要是不咸就在放一点盐，根据自己的口味来定
8、蒸好的米饭盛入小碗里用勺子按按米饭，让它紧实些，在扣在盘子里
9、米饭扣到盘子里
10、把咖喱鸡肉盛到装好米饭的盘子里就可以吃了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、健脾等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、防癌等功效；可与大米、鲈鱼、羊排搭配；与山楂干、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、消炎等功效；可与羊排、苹果、火腿搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、促进血液循环、防癌等功效；可与鳕鱼搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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