| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1091克 | 茄汁虾仁意面热量/卡路里945千卡 | |||

1、所有蔬菜切丁、切丝,番茄开水烫好去皮切丁,肉末用盐和淀粉腌制一下,各种处理

2、橄榄油锅下所有材料,加番茄酱、适量的水,熬制酱汁,和煮好放凉的面拌好装盘装饰,OK了。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、清热解毒等功效;可与芹菜、西兰花、菜花搭配;与石榴、鲢鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、治疗高血压、抗早衰等功效;可与上海青、大白菜、龙须菜搭配;与乌鸡、圣女果、山药相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、滋阴、补虚等功效;可与菜花、冬笋、鸡腿菇搭配;与鸭梨、杏仁、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、预防高血压等功效;可与猪肉、羊肉、羊排搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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