| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 核桃红糖吐司热量/卡路里1745千卡 | |||
 热量1745千卡,相当于潜泳116分钟消耗的热量900 | |||||
1、汤种材料做好后晾凉放冰箱，冷藏过夜，取汤种60克和主面材料除黄油外所有放入面包机，和面25分钟，核桃要烤熟后压碎哦
2、加黄油继续和面至能拉出薄薄的膜即可
3、和好后的面团是非常光滑有弹性的，从面包机取出面团，揉圆放入面盆盖保鲜膜，进行发酵
4、发酵至两倍大
5、取出排气，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
6、擀成长方形的片
7、卷起来
8、放入吐司模，进行第二次发酵
9、发酵至8分满，刷蛋液
10、撒上核桃碎和砂糖，烤箱提前预热170度，放入烤箱底层170度烘烤30~35分钟即可
11、切开，拉丝超好
12、好好好吃哦
13、再来一张
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与姜、小米面、黑豆搭配；与牛排、文蛤、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、海虾、小米面搭配；与甲鱼 、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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