| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 西红柿浓汤热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡,相当于滑旱冰250分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所需材料，并清洗干净，擦干水分
2、将西红柿放入烤盘中，红色彩椒切片放入烤盘中，倒入橄榄油，撒上海盐和黑胡椒，放入180度预热的烤箱上层，烤15分钟左右。
3、洋葱去皮，切大块，放入有橄榄油的炖锅中，待洋葱变软，放入醋，继续加热5分钟左右关火。
4、将烤好的烤盘取出，将烤盘中的材料都倒入炖锅
5、在炖锅中放入一大把洗净的罗勒叶，然后用手持搅拌机打成泥。
6、最后浇上一圈淡奶油，点缀两片罗勒叶即可。
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与虾、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、促进消化、杀菌等功效；可与大蒜、黄瓜、绿豆芽搭配；与豌豆、胡萝卜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛腥、解毒等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
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