| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡,相当于攀登雪山64分钟消耗的热量990 | |||||
1、排骨提前浸泡3小时去除血水，中间要换3次水。
2、排骨洗净，沥干水分后放入鸡粉。
3、放入盐、生抽、料酒、五香粉、姜末。
4、放入蒸肉米粉，抓匀后腌制30分钟。
5、土豆切厚片，铺在盘底。
6、摆上排骨。
7、放入压力锅，上汽后蒸40分钟。
8、蒸好的排骨撒葱末即可。
9、做法简单，咸香美味的粉蒸排骨。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与紫菜、茄子、山楂搭配；与香菜、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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