| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 香煎鸡胸热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡,相当于摩托艇运动405分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡胸肉斜着切片
2、加入料酒，椒盐，淀粉（一定要加，这样才能锁住水分）腌制10分钟左右（不过久一些更入味哈
3、平底锅抹少许油，将一片片鸡胸肉平码着煎制，翻个面继续
煎到两面金黄即可，不过完全变白就是熟了哦(′-ω-`)
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、预防高血压等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、和胃等功效；
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