| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 松软拉丝吐司热量/卡路里1421千卡 | |||

1、在面包机里先放入鸡蛋清、白砂糖、牛奶、黄油(化软)、盐,再倒入面粉,最后放入酵母粉,盖上盖子按面团发酵,图中是发酵好的

2、然后取出用捍面杖排气

3、然后分成三个等大的面团,用捍面杖再排气

4、卷起来放入面包盒里继续第二次发酵

5、这是一小时后的样子

6、两小时后,基本可以了

7、放入烤炉中上下火190度32分钟

8、打开

9、完成

10、多拍了几张

11、趁热脱模

12、侧面看

13、正面看

14、切出来看

15、松软

16、拉丝

17、好吃

18、放大一张
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、治疗便秘等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与西兰花、菜花、香椿相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、增强免疫力、调整胃肠道等功效;
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