| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 酥皮五仁月饼热量/卡路里1576千卡 | |||
 热量1576千卡,相当于划船394分钟消耗的热量240 | |||||
1、水油酥材料全部混合
2、和成团，盖保鲜膜静止10分钟
3、油酥材料混合
4、和成团
5、油酥和水油酥面团各分成相等的10份
6、把油酥包在水油酥面里
7、擀成椭圆形
8、卷起来后，两头对折
9、再次擀开，卷起来，如此重复折3次
10、擀成皮，包入30克的五仁馅
11、收紧口
12、按扁，把其余的都做好，放入烤盘
13、取适量的水果色素粉，加少许的水稀释，用牙签在表面装饰下即可，自己吃没那么多讲究哦，烤箱预热180度，放入烤箱中层180度20分钟即可
14、成品
15、好吃到爆
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、美容等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
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